Hier volgt de lijst met cursussen en workshops die Kirsten heeft gevolgd om haar technieken vakkundig uit te kunnen oefenen:
| 2018 | ||
| HACCP | Studytube | online |
| Allergenen | Studytube | online |
| 2016 | ||
| Allergenen voor Food Professionals | Allergenen Consultancy | Scherpenzeel |
| Wijnvignet (SDEN 1) | Gabrielle Salvatore | Haarlem |
| 2015 | ||
|
Cursus Eigen Cateringbedrijf starten |
Laudius | Venlo |
| 2014 | ||
| Desserts de luxe | bij Robèrt | Oisterwijk |
| Meringue (Macarons) | bij Robèrt | Oisterwijk |
| High Tea de luxe | bij Robèrt | Oisterwijk |
| Originele Taartjes | bij Robèrt | Oisterwijk |
| Basis Cursus Patisserie | bij Robèrt | Oisterwijk |
| HACCP | PlusPort | Den Haag |
| 2013 | ||
| Workshop Pioenroos | Taart op Maat | Wormer |
| Workshop Klaproos | Taart op Maat | Wormer |
| Workshop "The Rose" | De Leukste Taartenshop | Almere |
| Cursus Vrolijk Lente Boeket | Taart op Maat | Wormer |
| Workshop Kim Wiltjer: De Sprookjeslantaarn | De Leukste Taartenshop | Haarlem |
| 2012 | ||
| Workshop Alice van den Ham: Wonky Balls | De Leukste Taartenshop | Haarlem |
| PME Professional Module 3 Royal Icing & Piping | Taart op Maat | Wormer |
| Workshop Moth Orchid (Vlinderorchidee) | Taart op Maat | Wormer |
| Wilton Course 3 Gum Paste & Fondant | Taart op Maat | Wormer |
| Workshop Alice van den Ham: Taartbeschilderen | De Leukste Taartenshop | Haarlem |
| Cursus Wilton Cupcakes | Taart op Maat | Wormer |
| Cursus Herfstboeket Gumpaste Flowers | Taart op Maat | Wormer |
| Wilton Course 4 Advanced Gumpaste Flowers | Taart op Maat | Wormer |
| Workshop Bianca Jenema: Taartservies | The Sweetest Sin | Wormer |
| Cursus Boetseren Elfje en Draak | Taart op Maat | Wormer |
| Wilton Extra Flowers | Taart op Maat | Wormer |
| Workshop Boetseren | Taart op Maat | Wormer |
| Cursus Wilton Cookies | Taart op Maat | Wormer |
| PME Professional Module 2 Sugar Flowers | Taart op Maat | Wormer |
| PME Professional Module 1 Sugarpaste | Taart op Maat | Wormer |
| Wilton Course 2 Flowers & Cake Design | Taart op Maat | Wormer |
| Wilton Course 1 Decorating Basics | De Leukste Taartenshop | Haarlem |
| 2011 | ||
| Cursus Wilton Cake Pops | Cacao van Jou | Leiderdorp |
| Workshop Cupcakes | Taart op Maat | Wormer |
| Workshop Topsy Turvy | Taart op Maat | Wormer |
| Workshop Cupcakes Decoreren | Heidemuis Taartenhuis | Nieuw Vennep |
| Basiscursus Taartopmaat | Taart op Maat | Wormer |
| Workshop Basis Taartdecoreren | Taart met Style | Nieuw Vennep |
| Workshop Patisserie | Cacao van Jou | Leiderdorp |
| 2010 | ||
| Workshop Cocolade Paaseieren | Cacao van Jou | Leiderdorp |